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了解三七知识——三七根的脂溶性部分

发布时间:2017年08月21日

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三七根之作用与文山三七相同,生打熟补,可磨粉、可泡酒、可煮汤、加入猪排骨中,鸡肉中煮食,味鲜略苦,回味清凉,长期服用对人体有双向调节之功效,生血活血,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血液量,降低心肌耗氧量,改善心肌功能,是心绞痛和冠心病患者的极佳良药,坚持长时间服用,可以延缓衰老,达到美容养颜返老还童之境界。

 

早在明朝时李时珍的本草纲目中就记载,三七与人参同属五加科人参属植物。清代赵学敏的本草纲目拾遗中叶曾有过论述,三七其有效成分之高,远远超过人参和西洋参。

 

三七是名副其实的人参之王,是补品中极佳之物。

 

三七根


三七中的挥发油有强烈的三七香气,金沙在线|金沙在线投注|金沙真人投注:在医药、食品、饮料、化妆品和三七深加工方面有独特的用途。

 

三七中还含有植物油脂、甾醇和块、烯、烃类化合物等化学物质。

 

三七根中分离得谷β-谷甾醇,谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。

 

1993年,杨平等学者从三七根的脂溶性部分分离得到一种块烯类化合物-人参块烯三醇。

 

药理研究表明,该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。

 

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